Matéria anterior do Veganismo e Ciência, publicada em maio deste ano, informou que a alimentação vegana estava despertando o interesse dos cientistas. Isso em função dos inúmeros benefícios que a alimentação e o estilo de vida adotado pelos veganos oferece à saúde humana e planetária. De fato, a abundância de pesquisas e publicações científicas sobre o tema reflete essa realidade.
Para auxiliar o acesso, especialmente dos cientistas e profissionais, a esses textos científicos, o Veganismo e Ciência acaba de publicar uma página em que disponibilizará uma lista de artigos científicos sobre veganismo e alimentação vegana, bem como outras publicações científicas sobre o tema, com links de acesso a esses textos. A lista, que ainda está em desenvolvimento, já pode ser acessada em https://veganismoeciencia.com.br/artigos-cientificos-sobre-veganismo/
Conheça a lista e divulgue! Com isso, maior número de profissionais poderá se informar e se atualizar quanto aos benefícios da alimentação vegana. Desta forma, estarão mais preparados para orientar seus pacientes. Esse conhecimento também poderá contribuir com o aumento de pesquisas sobre o tema no Brasil.
Links para Cursos:
- Curso Nutrição para Vegetarianos, Curso Completo para Nutricionistas e Estudantes de Nutrição, ministrado pela nutricionista Shila Minari, que tem pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional e é mestre e doutora em Nutrição Humana pela UnB.
- Curso Veganismo no Esporte, também ministrado pela nutricionista Shila Minari, que tem pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional e é mestre e doutora em Nutrição Humana pela UnB.
- Curso Prático de Cosméticos Naturais e Veganos, para Leigos e Profissionais, ministrado pela Farmacêutica e Bióloga Larissa Carniel, da Afrodite-se
- Curso Nutrição Saudável e Alimentação Vegana de A a Z, Mentoria em Alimentação Vegana e Vegetariana para o Dia a Dia ou Atividade Física, da Nutricionista Bianca Oliveira
- Curso Online de Introdução ao Veganismo, de Larissa Batista
- Curso “Descubra o Segredo do Melhor Sonho Vegano” – Curso de Sonho Vegano de Padaria, de Liliane Mathias
- Curso de Hambúrguer Artesanal Vegetariano
- Curso de Cosméticos Naturais e Veganos Artemísia
- Curso de Leites Vegetais, de Zulene Saturno
