Aos 54 anos de idade, a Dra. Caroline Borja, PhD, ex-professora da USP, afirma que se tornar vegana foi uma das melhores decisões da sua vida. Ela conta que a alimentação vegana a livrou de vários problemas de saúde e ainda proporcionou mais energia e felicidade. A pesquisadora conta que, além dos benefícios à saúde, […]
Nas rodovias brasileiras, um drama silencioso e contínuo ameaça a vida de milhões de animais silvestres todos os anos — e, muitas vezes, a causa está mais próxima da ação humana do que imaginamos. Estudos e estimativas recentes mostram que cerca de 475 milhões de vertebrados silvestres são mortos por atropelamentos nas rodovias do Brasil […]
Veganismo e sustentabilidade são conceitos perfeitamente alinhados, diz artigo publicado na Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. Para os autores, a integração entre veganismo e ESG (conceito que associa as esferas ambiental, social e governança das atividades empresariais) é uma forma eficaz de promover sustentabilidade. Os autores explicam que, “ao adotar o ESG, as empresas […]
Resistência à insulina e obesidade são problemas cuja adoção de uma dieta vegana pode reverter, segundo a ciência. Uma revisão de estudos científicos mostrou que, em indivíduos obesos, uma dieta vegana realmente reduz a resistência à insulina e ainda o colesterol no sangue. A pesquisa foi publicada na revista científica inglesa Diabetology and Metabolic Syndrome. […]
Diante das vantagens da carne de laboratório, JBS, maior empresa de alimentos do mundo, lidera investimentos no setor. Somente aqui no Brasil, a JBS está investindo um total de US$ 60 milhões na construção do JBS Biotech Innovation Center, em Santa Catarina1. O presidente da unidade é o professor Luismar Marques Porto, um dos maiores […]
O Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial é comemorado no dia 26 de abril. A data é importante para reforçar o combate a essa doença que já atinge cerca de 35% da população brasileira. A hipertensão arterial sistêmica (pressão alta) é também responsável por até 80% dos casos de acidente vascular cerebral […]
A realidade do sofrimento animal na pecuária é desconhecida pelos consumidores. Estes têm pouca consciência do que acontece com os animais nessa indústria. É o que concluiu uma revisão de artigos científicos publicada na International Journal of Environmental Research and Public Health. Na revisão, os autores investigaram “a consciência dos consumidores sobre a dor que […]
A alimentação vegana é útil no tratamento da endometriose, aponta nova revisão de estudos científicos publicada na revista científica internacional Frontiers in Nutrition. Isso porque essa alimentação é anti-inflamatória e ainda regula os níveis estrogênios (hormônios femininos) circulantes no corpo. E tanto a inflamação quanto níveis elevados de estrogênios pioram os sintomas da endometriose. Além […]
O uso de animais em testes de cosméticos – por enquanto, de animais vertebrados, como cães, coelhos e ratos – está proibido no país. Essa determinação se deu a partir da publicação, nesta quarta-feira (01/03/2023), da Resolução Normativa nº 58 do Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal, CONCEA, um órgão do governo. De acordo […]