Defesa dos animais - acusação aumenta defensiva
Ciências sociais

Defesa dos animais – acusação e culpa aumentam defensiva

Na defesa dos animais, apresentar, por meio da acusação, informações sobre danos aos animais, advindos da pecuária industrial, pode levar a um aumento da reação defensiva. E esta pode elevar a resistência a mudanças de atitudes e de intenções comportamentais. Essa foi a conclusão de um estudo realizado por pesquisadores da três instituições de pesquisa […]

Prazer gastronômico não justifica dor e sofrimento
Ciências sociais

Prazer gastronômico não justifica dor e sofrimento dos animais

O prazer gastronômico não justifica infligir dor, e o sofrimento dos animais. É o que defende artigo científico de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP). Eles argumentam que a criação de animais para alimentação é extremamente cruel. “Em fazendas industriais os animais sofrem com a superpopulação e a escuridão. Perecem doentes sem cuidados veterinários. […]

Vulnerabilidade animal é também a nossa – o conceito de saúde única (One Health)
Ciências sociais

Vulnerabilidade animal é também a nossa – o conceito de saúde única (One Health)

A vulnerabilidade animal é também a nossa vulnerabilidade, diz artigo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP). Os autores argumentam que “os maus-tratos infligidos aos animais nos estão adoecendo”. Isso porque existe uma “inequívoca conexão entre saúde animal, saúde humana e saúde ambiental”. Essa relação é chamada de “One Health”, que quer dizer “Saúde […]

Vacina à base de plantas é testada no Paraná
Ciências da saúde

Vacina à base de plantas é testada no Paraná

Os testes com a vacina à base de plantas contra o Covid-19 seguem no Paraná. No Brasil, os testes dessa vacina, que é a primeira vacina contra o Covid-19 à base de plantas do mundo, estão na fase 3 desde maio. O projeto é da biofarmacêutica canadense Medicago e da farmacêutica britânica GlaxoSmithKline (GSK). Segundo […]

Dieta vegana pode tratar aterosclerose, diz estudo
Ciências da saúde

Dieta vegana pode tratar aterosclerose, diz estudo

Dieta vegana pode ser indicada para tratar aterosclerose, segundo estudo nova-iorquino. Isso porque reduz os níveis de Proteína C reativa (PCR), um biomarcador inflamatório que mede o risco cardiovascular. Quanto menor o nível de PCR, menor o risco de morbidade e mortalidade por problemas cardiovasculares. A aterosclerose, caracterizada pela presença de placas de ateroma (gordura) […]

Lista de artigos científicos sobre veganismo
Editorial

Lista de artigos científicos sobre veganismo

Matéria anterior do Veganismo e Ciência, publicada em maio deste ano, informou que a alimentação vegana estava despertando o interesse dos cientistas. Isso em função dos inúmeros benefícios que a alimentação e o estilo de vida adotado pelos veganos oferece à saúde humana e planetária. De fato, a abundância de pesquisas e publicações científicas sobre […]

Dieta vegana pode controlar sintomas da artrite
Ciências da saúde

Dieta vegana pode controlar sintomas da artrite

Uma dieta vegana, com alimentos integrais e saudáveis, pode controlar e até eliminar os sintomas da artrite. De fato, uma professora britânica com artrite psoriática, em tratamento medicamentoso desde 2003, livrou-se dos sintomas da doença e dos medicamentos, após adotar uma dieta vegana com alimentos saudáveis e integrais. Um dos medicamentos suspensos é o antirreumático […]

Agropecuária - gases de efeito estufa vêm dos bois
Ciências agrárias

Agropecuária – gases de efeito estufa vêm dos bois

Na agropecuária, as emissões de gases de efeito estufa vêm principalmente da criação de rebanhos bovinos, ou seja, dos bois. Segundo análise do Sistema de Estimativas de Emissões de Gases de Efeito Estufa (SEEG), a agropecuária foi a maior fonte emissora de gases de efeito estufa em 65,8% dos municípios brasileiros em 2018. Isso representa […]

Dieta vegetal reduz risco de câncer de mama
Ciências da saúde

Dieta vegetal reduz risco de câncer de mama

Dieta vegetal e saudável reduz o risco de câncer de mama, especialmente o tipo mais agressivo. Esta foi a conclusão de um estudo americano que envolveu mais de 168 mil enfermeiras, cujos dados foram coletados entre 1984 e 2017. Tal estudo faz parte de uma pesquisa maior, intitulada Nurses’ Health Studies (NHS) – Estudo sobre […]