Resistência à insulina e obesidade são problemas cuja adoção de uma dieta vegana pode reverter, segundo a ciência. Uma revisão de estudos científicos mostrou que, em indivíduos obesos, uma dieta vegana realmente reduz a resistência à insulina e ainda o colesterol no sangue. A pesquisa foi publicada na revista científica inglesa Diabetology and Metabolic Syndrome. […]
Diante das vantagens da carne de laboratório, JBS, maior empresa de alimentos do mundo, lidera investimentos no setor. Somente aqui no Brasil, a JBS está investindo um total de US$ 60 milhões na construção do JBS Biotech Innovation Center, em Santa Catarina1. O presidente da unidade é o professor Luismar Marques Porto, um dos maiores […]
O Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial é comemorado no dia 26 de abril. A data é importante para reforçar o combate a essa doença que já atinge cerca de 35% da população brasileira. A hipertensão arterial sistêmica (pressão alta) é também responsável por até 80% dos casos de acidente vascular cerebral […]
A realidade do sofrimento animal na pecuária é desconhecida pelos consumidores. Estes têm pouca consciência do que acontece com os animais nessa indústria. É o que concluiu uma revisão de artigos científicos publicada na International Journal of Environmental Research and Public Health. Na revisão, os autores investigaram “a consciência dos consumidores sobre a dor que […]
A alimentação vegana é útil no tratamento da endometriose, aponta nova revisão de estudos científicos publicada na revista científica internacional Frontiers in Nutrition. Isso porque essa alimentação é anti-inflamatória e ainda regula os níveis estrogênios (hormônios femininos) circulantes no corpo. E tanto a inflamação quanto níveis elevados de estrogênios pioram os sintomas da endometriose. Além […]
O uso de animais em testes de cosméticos – por enquanto, de animais vertebrados, como cães, coelhos e ratos – está proibido no país. Essa determinação se deu a partir da publicação, nesta quarta-feira (01/03/2023), da Resolução Normativa nº 58 do Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal, CONCEA, um órgão do governo. De acordo […]
Uma dieta anti-inflamatória vegana pode realmente reduzir processos inflamatórios. Dessa maneira, é capaz de melhorar o estado de saúde em certas condições. É o que mostram estudos científicos internacionais recentes. De acordo com um estudo publicado na revista científica Frontiers in Nutrition (Fronteiras da Nutrição), para exercer esses efeitos, a dieta anti-inflamatória vegana deve se […]
Quais os benefícios do veganismo para o meio ambiente e, portanto, para o planeta? Se você parar analisar essa questão friamente, vários benefícios lhe virão à cabeça. Em primeiro lugar, se o veganismo é um estilo de vida cuja prática gera proteção dos animais, esse ponto, por si só, já o coloca no sentido da […]
A produção de artigos científicos sobre veganismo vem crescendo aceleradamente. Essa aceleração se dá porque o veganismo é importante, isto é, ele está ganhando cada vez mais relevância. Mas, por que o veganismo é importante? E por que o maior interesse da ciência sobre ele demonstra a sua importância? Tudo começa com o aumento do […]
